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Bacon Cornbread

Atualizado em 11 de novembro de 20141/2 libras (cerca de 8 fatias) bacon2 1/2 xícaras de farinha universal não branqueada Gold Medal ™ 2 colheres de chá de fermento em pó 1 colher de sopa de açúcar granulado 1/2 xícara (1 palito) de manteiga sem sal, derretida e resfriada1 lata (14 onças) de grãos de milho inteiros, drenados1 / 2can (14 onças) com creme de milho 1 xícara de queijo cheddar picado raladoOcultar imagens1Aquecer o forno a 400 ° F.
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Kefta - almôndegas marroquinas (receita de vídeo)

Meus queridos, hoje apresento a vocês minha receita de kefta-almôndegas marroquinas, super deliciosas, muito cheirosas e fáceis de fazer. A primeira vez que comi essas almôndegas no Marrocos, em uma parada feita por ônibus entre Casablanca e Nador. Ao descer do ônibus fiquei pasmo, eram 3 da manhã e a parada estava cheia de gente, e os açougueiros mal conseguiam atender aos pedidos.
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Bolo de chocolate, creme de mascarpone e morangos

Bata as claras em neve com água e açúcar até ficar um merengue duro, em seguida, adicione as gemas e misture. Adicione o cacau peneirado e a farinha misturada com o fermento em pó, um de cada vez, mexendo levemente após cada colher de sopa. Despeje a composição em uma bandeja, forrado com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos.
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Bob purê

Os grãos são colhidos, lavados e colocados em uma panela, acrescente água e leve ao fogo, quando ferver, deixe por 3-4 minutos, depois apague o fogo e deixe até o dia seguinte, tampado com uma tampa. no dia seguinte, escorra a água e descasque os grãos. Resta apenas o miolo.Em uma panela, coloque o óleo; quando o azeite esquentar bastante, acrescente os temperos e deixe os sabores explodirem por meio minuto :); adicione a cebola e o alho, deixe endurecer um pouco.
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Dois pais gastronômicos, um comedor exigente

Em nossa primeira noite em casa depois de visitar a família na Flórida, minha filha examina o caldeirão de restaurantes indianos, ucranianos e italianos pelos quais passamos. “Os restaurantes em Nova York são muito melhores do que a Flórida”, diz ela com a autoridade da renomada crítica gastronômica Ruth Reichl. Fico surpresa ao ouvir esta observação do meu comedor extremamente exigente, aquele que nem mesmo ama pizza de Nova York.
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