Pão achatado super rápido do Buddy

Pão achatado super rápido do Buddy

Bonito e fofo

Bonito e fofo

2 porções

Cozinheiros em 15 minutos

Dificuldade Super fácil

Nutrição por porção

• Calorias 258 13%

• Gordura 9,6g 14%

• Satura 5,8g 29%

• Açúcares 3,6g 4%

• Sal 0,53g 9%

• Proteína 6,8g 14%

• Carboidratos 43g 17%

• Fibra 2g -

De ingestão de referência de um adulto

Ingredientes

• 100 g de farinha com fermento, mais extra para polvilhar
• 4 colheres de sopa de iogurte grego
• manteiga sem sal, para servir

Receita de

Foodtube

Por Jamie Oliver

Método

1. Despeje a farinha em uma tigela, faça um buraco no meio e acrescente o iogurte. Use as mãos limpas para misturar, até obter uma massa.
2. Lave e seque as mãos e, em seguida, passe farinha na superfície de trabalho e nas mãos. Divida a massa em 2 pedaços iguais. Estique a massa com as mãos ou abra-a com um rolo de massa até cerca de ½ cm de espessura.
3. Coloque uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto - certifique-se de ter um adulto por perto.
4. Quando a frigideira estiver quente, coloque cuidadosamente a massa na frigideira seca e cozinhe por 2 ou 3 minutos ou até dourar e estufar. Use uma pinça para virar os pães achatados e cozinhe do outro lado, ao mesmo tempo.
5. Retire os pães achatados da assadeira e espalhe um pouco de manteiga por cima, mexendo com as costas de uma colher até derreter. Você pode ter seus pães achatados simplesmente com mel ou geléia, pode cobri-los com ovos ou servi-los com curry. Você pode fazer qualquer coisa com eles!

Dicas

Jamie acredita sinceramente que cozinhar é uma das habilidades mais valiosas que você pode ensinar a uma criança. Deixar as crianças entusiasmadas com a comida, de onde vem e como prepará-la dá a elas uma chance melhor de serem mais saudáveis ​​e felizes no longo prazo. Ao cozinhar com crianças, use seu bom senso para determinar em quais empregos elas podem ajudá-lo, dependendo de sua idade e nível de habilidade. É sempre bom começar pequeno, com tarefas como misturar e medir, depois avançar para os elementos de uma receita e, em seguida, passar para técnicas um pouco mais complicadas ao longo do tempo. Quanto mais eles cozinham, melhor eles ficam. Certifique-se de supervisioná-los ao usar utensílios de calor ou pontiagudos, como facas e raladores de caixa, e ensine-os sobre a importância de lavar as mãos antes de começar e depois de manusear carne crua e peixe, além de outras regras básicas de higiene. Acima de tudo, divirta-se com ele e incentive-os a dar uma chance.