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Tâmaras de chocolate recheado com amêndoa
Com uma camada de maçapão
Com uma camada de maçapão
Faz 20
Cozinheiros em 15 minutos mais configuração
Dificuldade; não muito complicado
Nutrição por porção
Calorias 85 4%
5,9g de gordura 8%
Satura 2,1g 11%
Açúcares 5,2g 6%
Proteína 2,1g 4%
Carboidratos 5,7g 2%
De ingestão de referência de um adulto
Ingredientes
- 150 g de chocolate amargo de qualidade (70%)
- 20 datas grandes
- 60 g maçapão, opcional
- 20 amêndoas inteiras escaldadas
Receita de
Jamie Magazine
Por Ginny Rolfe
Método
- Quebre o chocolate em pedaços e coloque em uma tigela de vidro sobre uma pequena panela de água fervente, sem deixar o fundo da tigela tocar na água. Mexa até derreter e desligue o fogo.
- Faça uma fenda na lateral de cada data e remova a pedra. Enrole um pouco de maçapão (aqueça para amolecer um pouco), em torno de cada amêndoa, depois recheie um em cada tâmara.
- Uma a uma, mergulhe as tâmaras no chocolate derretido para revestir e coloque em uma folha de papel vegetal para solidificar.
