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Gordon Ramsay abriu para uma casa (quase) vazia em seu novo restaurante e acha que um rival está por trás disso
Se o bandido de Ramsay for desmascarado, ele dirá: “e eu teria me safado também, se não fosse por vocês, advogados intrometidos”?
Gordon Ramsay definitivamente não tem falta de inimigos (ele foi processado por ex-parceiros de negócios duas vezes no ano passado sozinho), mas isso o está levando a um nível totalmente novo. Ramsay relatou em um entrevista com o apresentador de TV britânico Jonathan Ross que ele acredita que é vítima da sabotagem de um chef rival. Ele recentemente abriu o Heddon Street Kitchen em Mayfair para o que deveria ser uma casa cheia, e apenas um terço dos clientes que fizeram reservas compareceram.
Ramsay atribui os assentos esparsos para 40 pessoas a alguém que fez a maioria das reservas por conta própria e disse na entrevista que isso mostra “o nível de inveja” no cenário competitivo de restaurantes e disse “É mau espírito e você vê a equipe e eles estão tristes e frustrados, eu estava lá para buscá-los e garantir que continuássemos focados ”.
Ramsay não revelou a identidade (confirmada ou suspeita) do culpado, mas disse que ele e sua equipe entrarão em contato com cada um dos comensais que supostamente fizeram reservas na noite de abertura.
O restaurante abriu no início deste mês e apresenta um "menu europeu moderno e descontraído", que é perfeito para uma refeição casual a qualquer hora do dia.
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Joanna Fantozzi é editora associada do The Daily Meal. Siga-a no Twitter @JoannaFantozzi
