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A massa é deixada descongelar à temperatura ambiente.
O queijo é servido no pequeno ralador.
Cortamos a massa em triângulos, colocamos queijo em cada um e enrolamos. Cortei em triângulos pequenos porque era melhor para as crianças.
Bata o ovo com um pouco de água, unte cada croissant e leve ao forno quente a 210 graus até dourar bem.
O seguinte se refere a uma revisão anterior, assim como todos os comentários anteriores a 10/11/19:
Os prós: Os 8 Mini Croissants do Trader Joe são novos e substituem os congelados que você precisa testar. Não se preocupe, os croissants de Chocolate e Amêndoa ainda estão no corredor congelado.
Os contras: Se você imaginou (como eu) que eles teriam o tamanho de, digamos, um rolo crescente, ficará surpreso com o quanto eles incham. Esta bolsa não pode ser fechada novamente. Eles são feitos na Bélgica.
O veredito:
Eu amo um bom croissant. Tanto que eu e um amigo meu decidimos fazer um curso de confecção de croissants no Sur La Table um ou dois dias antes do meu casamento.
Sim, nada diz que eu não preciso mais caber nas minhas roupas, como aprender a fazer doces amanteigados.
Então, vamos começar com algumas coisas que valem a pena observar. Este é um produto novo. Anteriormente, a Trader Joe's oferecia uma variedade em caixa com o mesmo nome que eram apenas croissants simples. Esse tempo requerido. Pernoite + hora do cozimento. Enquanto os croissants de chocolate e amêndoa ainda estão lá, os simples não estiveram lá nas últimas vezes que parei em meus TJs locais.
Agora, os de chocolate estão perto da perfeição. A única desvantagem é que você não pode simplesmente colocá-los no forno. Você tem que esperar que eles se levantem.
As amêndoas vêm em segundo lugar, mas frequentemente vazam o recheio por toda a assadeira. Além disso, ficariam mais bonitas se mencionassem a importância da lavagem de ovos. Em termos de sabor, eles também estão no ponto.
Esses croissants são para aqueles de nós que não planejam. Eu sei que vou precisar comer, mas muitas vezes não consigo planejar. Se você tiver cerca de 25 minutos, ficará agradavelmente surpreso ao ver como eles são bons para algo que sai de uma bolsa.
Vamos começar com o preço. Por US $ 3,99 você ganha 8 pastéis não tão pequenos, mas não de tamanho normal. Vá a qualquer padaria francesa e isso pode render vocês dois, se você tiver sorte.
Por causa do calor ridiculamente alto aqui em NY, eles já estavam totalmente descongelados para mim quando os trouxe para casa. Então, embora eu não os tenha deixado de fora por 30 minutos, eles suportaram uma viagem de compras, um passeio de carro de 25 minutos em um calor de 90 graus, além de guardar os mantimentos.
Cerca de 25 minutos depois, eu tinha pastéis dourados. Eu empurrei para os 30 minutos para garantir que eles não fossem tão claros quanto os da foto na bolsa.
Veja, quando se trata de croissants, você quer um pouco de cor. Sem a cor, isso significa que você pode estar mordendo mingau. Você quer camadas escamosas. Se eu os tivesse deixado no forno por mais alguns minutos, provavelmente poderia ter adicionado à estratificação.
Mas o exterior era nítido e o interior, leve e macio.
Para algo que não era do tamanho normal, era muito bom. Para algo que não requer uma revisão durante a noite, eles são muito bons.
O melhor de tudo isso tem menos da metade das calorias de croissants de chocolate ou amêndoas e um toque mais fácil de fazer. É como se o Trader Joe's entendesse o quão preguiçoso eu sou.
Não me interpretem mal, aqueles de chocolate e amêndoas valem a pena. Mas se você estiver procurando por um upgrade para seu Pillsbury Crescent Rolls, experimente.
Aqui está um resumo visual do que você obtém ao comprar este produto:
A sacola de 8 Mini Croissants Trader Joe's:
As informações nutricionais:
Como o Trader Joe's descreve isso:
Depois de ser cozido, você obtém:
Eu compraria isso de novo? Sim, eu compraria 8 Mini Croissants do Trader Joe novamente. Eram fáceis, saborosos e saborosos. Não é French Bakery incrível, mas danado de bom fora do saco.
Quer ver mais itens que analisei do Trader Joe's? Clique em Reflexões e críticas do Trader Joe para obter uma lista pesquisável.
Você experimentou? Deixe-me saber o que você pensa na seção de comentários!
8 mini croissants do Trader Joe
Nome do Produto: 8 mini croissants do Trader Joe
Descrição do Produto: Os 8 mini croissants do Trader Joe são a terceira variação deste clássico nos últimos dois anos.
Os 8 mini croissants do Trader Joe são agora a terceira variedade de mini croissants que vimos e a segunda variedade que não requer revisão
& # 8220Mini Croissant Cereal & # 8221 For Breakfast Torna-se A Nova Rave Nas Redes Sociais
A menos que você tenha vivido sob uma rocha, provavelmente já está ciente da tendência generalizada de fazer versões em miniatura de doces comuns. Estes são chamados de cereais e são normalmente apreciados com quase tudo, com base na preferência pessoal.
Quando eram as mini-panquecas e os mini-waffles, as pessoas gostavam de apreciá-los com xarope de bordo ou mel. Para os mais novos, mini-croissants, é uma tigela de leite!
Existem inúmeras maneiras de preparar as receitas de mini croissants, cada uma uma variante da receita base. É fácil de experimentar e requer apenas ingredientes básicos.
A base do croissant é massa folhada, que você pode decidir fazer do zero ou comprar em uma loja. A massa folhada é cortada em mini triângulos antes de ser enrolada e assada.
O produto é uma bandeja cheia de croissants em miniatura perfeitamente dourados, prontos para serem consumidos imediatamente. Normalmente é combinado com uma tigela de leite como o cereal típico, mas não há nada mais bem-vindo do que ideias inovadoras.
Algumas pessoas começaram a comer os mini-croissants com frutas fatiadas e xaropes. Uma sugestão de receita TikTok particularmente popular e deliciosa combina os minicroissants com manteiga de biscoito Biscoff e Nutella, tornando-o uma réplica criativa de um sundae.
Embora a rave de minicroissants possa morrer tão rapidamente quanto chegou, não há como negar que é uma das receitas únicas nascidas da diretiva de bloqueio mundial. Aqui está a esperança de mais tal delicioso Ideias!
Mini Croissants De Manteiga
A maioria das pessoas consegue imaginar croissants: em forma de meia-lua, textura escamosa, sabor amanteigado. Algumas pessoas pagam muito dinheiro por bons croissants. Mas eles podem ser feitos em casa por uma fração do custo.
Claro, eles levam tempo e algum trabalho físico. Se você não tem assadeiras com lábios, pode colocar fogo em seu forno (não que eu, uh, saiba por experiência própria). Mas esta é uma daquelas receitas que leva mais tempo para descrever em palavras do que realmente leva Faz.
Então, sim, assadeiras com lábios são obrigatórios. À medida que a manteiga derrete entre as camadas da massa, ela escorre das assadeiras sem lábios e o fogo pega. Não é bom. Especialmente não é bom quando seus pais gastaram muito dinheiro reformando a cozinha e aquele forno é novo em folha. Felizmente, aquele forno era elétrico e as chamas se apagaram assim que o forno foi desligado. Não causou muito dano.
Mas já se passaram mais de 10 anos desde que tentei fazê-los novamente. Em parte devido ao medo de acender outro fogo, embora eu saiba que agora só tenho assadeiras com lábios batidos. Em parte devido ao fato de que eu amo, amo, amo croissants e o controle de porções simplesmente voa da minha mente quando eu os tenho em minha casa.
Mas, é o Dia da Bastilha (vive la France!), E fui convidado para contribuir com uma receita francesa para este evento de blog, e estava pronto para o desafio. Então, dê-se alguns dias, compre um rolo de macarrão bom e robusto, alguns ingredientes de primeira qualidade (importante em receitas com poucos ingredientes, pois o sabor não esconde) e embarque em uma aventura na cozinha.
Uma dica: ligue o ar-condicionado, mesmo que seja um dia relativamente frio. Você deve manter a massa o mais fria possível para que a manteiga não derreta dentro da massa. Se você não tem um ar condicionado, dê pausas frequentes para a sua massa na geladeira para descansar.
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Thomas'® expande minicroissants favoritos dos fãs em todo o país
HORSHAM, Pa. , 24 de julho de 2020 / PRNewswire / - À medida que mais consumidores desejam refeições rápidas com ingredientes com os quais se sentem bem, o Thomas ' ® marca, criadores e padeiros dos Nooks & Crannies originais ® English Muffins, anunciou hoje a expansão nacional dos Mini Croissants da Thomas, a mais recente adição à lista crescente da marca de ofertas inovadoras de café da manhã.
Elaborados com massa sem bagunça, os Mini Croissants da Thomas trazem um sabor suave e rico para a mesa da cozinha para um café da manhã sem cozimento, um deleite delicioso ao meio-dia ou um complemento delicioso para qualquer refeição. Agora disponíveis em supermercados e outros grandes varejistas de alimentos em todo o país por um preço de varejo sugerido de $ 4,49, os Mini Croissants da Thomas são a opção perfeita para famílias ocupadas, permitindo que as famílias gastem menos tempo cozinhando e mais tempo desfrutando das refeições com seus entes queridos. Os Mini Croissants da Thomas podem ser encontrados no corredor de pães ao lado da linha icônica de clássicos do café da manhã da marca Thomas, incluindo os muffins ingleses Nooks & Crannies originais, bagels e pães Swirl.
"O horário típico das refeições de hoje parece significativamente diferente do que era há alguns anos", disse Eduardo Zarate, Diretor Sênior de Marketing da Thomas '. & quotComo uma marca líder de café da manhã, seríamos negligentes se não evoluíssemos nossa linha de ofertas de café da manhã conforme as necessidades e demandas de nossos clientes fiéis progridem com o tempo. Com a expansão nacional dos nossos Mini Croissants Thomas, encontramos conforto em saber que as famílias de todo o país podem desfrutar desta deliciosa opção em movimento, sem sacrificar ingredientes reais de alta qualidade. & Quot
Como fazer o cereal de croissant que está se tornando viral no TikTok
Justamente quando você pensava que as pessoas tinham feito tudo o que podiam com a tendência dos cereais em mini-alimentos, uma nova versão se tornou viral no TikTok. A esta altura, você provavelmente já viu cereais para panquecas, cereais para biscoitos, cereais para donuts e até cereais Pop-Tart. Mas é hora de abrir caminho para uma nova receita: cereal mini croissant.
No centro dessa tendência de mini cereais está uma fórmula simples: faça versões minúsculas de comida, coloque-as em uma tigela e adicione leite. Mas daí nasceram tantas receitas divertidas e criativas. Muitas pessoas também assumem a responsabilidade de adicionar seu próprio talento individual às suas receitas, incluindo granulado, xarope e frutas.
Com o cereal mini croissant, o apelo está principalmente na forma como os croissants parecem adoráveis em miniatura. E mesmo que pareçam supercomplicados, eles são na verdade mais fáceis de fazer do que você imagina.
Para começar, é uma boa ideia usar massa de croissant pré-preparada. Você pode comprar qualquer lata regular dessa massa (como na Pillsbury) e usá-la para fazer mini croissants, cortando a massa em triângulos muito menores do que o normal. Você pode enrolar esses pedaços menores de massa da mesma forma que faria com croissants de tamanho normal, e acabaria com miniversões de aparência perfeita. Em seguida, você os assa em pequenos pedaços crocantes e os desfruta dentro de uma tigela de leite. Embora mergulhar croissants no leite possa não ser algo que você já pensou em fazer, é seguro dizer que você terá uma surpresa deliciosa.
A melhor parte de qualquer uma dessas mini receitas de cereais é o quanto você pode personalizá-las para torná-las suas. E se você não consegue realmente pensar em uma maneira de apimentar a receita por conta própria, você sempre pode recorrer às mídias sociais para se inspirar.
Do TikTok ao Instagram, as pessoas experimentaram suas próprias versões do cereal minicroissant e criaram diferentes maneiras de tornar suas receitas únicas. Algumas pessoas tentaram mudanças simples, incluindo a adição de morangos picados para criar um sabor doce fresco. Outras pessoas ficaram mais criativas com seus minicroissants de cereal, incluindo um usuário do TikTok que adicionou manteiga de biscoito Nutella e Biscoff derretida espalhada sobre seus croissants antes de adicionar leite. Contanto que você tenha minicroissants em algum lugar em uma tigela, você pode fazer quase tudo que quiser com a receita. Você nem precisa adicionar leite!
A quarentena provou ser um momento em que o tédio e a criatividade das pessoas se unem para ajudá-las a criar coisas divertidas que talvez nunca tenham experimentado antes. E o mini cereal é definitivamente um deles. A melhor parte dessas tendências é que você nunca sabe o que pode vir a seguir. É um mini bolo de cereal? Mini bolinho de cereal? Mini torrada francesa cereal em palito? As possibilidades são infinitas. E se você agir rápido o suficiente, poderá iniciar a próxima tendência de mini cereal viral.
Mini croissants de massa folhada de avelã e baunilha
- Autor: Nicoletta
- Tempo de preparação: 10
- Tempo de cozimento: 20 minutos
- Tempo Total: 30 minutos
- Rendimento: 18 minicroissants 1 x
Descrição
Rápidos e fáceis de fazer, estes Mini Croissants Duo Penotti® Avelã e Massa Folhada de Baunilha são tão deliciosos que desaparecem rapidamente um após o outro. Ideal para tomar o pequeno-almoço e como lanche, para crianças e adultos.
Ingredientes
- 1 folha de massa folhada (retangular)
- Pasta Duo Penotti® Avelã e Baunilha
- leite para escovar
- açúcar de cana cru, para polvilhar
Instruções
- Desenrole delicadamente a massa folhada em uma superfície enfarinhada, com uma régua e um cortador de massa folhada corte a massa folhada ao meio, depois corte cada metade em quatro retângulos, depois corte cada retângulo diagonalmente em dois triângulos (fazendo 16 triângulos). Corte o centro da base de cada triângulo.
- Coloque cerca de 1 colher de chá de Duo Penotti® Hazelnut and Vanilla espalhada no centro de cada triângulo.
- Amplie o corte na base e, começando pela extremidade mais larga, enrole suavemente cada triângulo para cima.
- Coloque cada croissant com o lado da costura voltado para baixo de forma que a ponta do triângulo fique sob o croissant enrolado. Em seguida, dobre nas bordas, criando a forma de croissant. Pincele levemente os topos dos croissants com leite e também a ponta, para que grude.
- Coloque os croissants em duas assadeiras forradas com papel manteiga e polvilhe com açúcar de cana cru.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 ° C (350 ° F) por cerca de 20-25 minutos ou até que estufem e dourem.
Notas
Normalmente asso uma assadeira de cada vez, mas se o seu forno permitir, você pode assar as duas ao mesmo tempo.
Você fez esta receita?
Postagem e receita em italiano
Tenho uma queda por sobremesas, e adoro café da manhã, então as sobremesas de café da manhã e lanche estão bem cuidadas no nosso blog. Procuro me afastar, na maioria das vezes, de salgadinhos pré-embalados, preferindo replicar em casa os doces que estão no mercado. Quando o tempo está tirânico, porém, e há dias assim, pego o atalho, embora sempre preste muita atenção ao uso de produtos em que confio.
Estes mini croissants recheados com creme de avelã e baunilha poupam tempo, são fáceis e rápidos de preparar, deliciosamente saborosos e ainda uma escolha melhor do que snacks embalados. O creme de avelã e baunilha Duo Penotti® é composto por ingredientes de alta qualidade como avelãs recém-colhidas, cacau e leite. É isento de OGM, sem corantes, sem conservantes, aromatizante artificial e feito com ingredientes sustentáveis. Foi realmente um prazer trabalhar com seus produtos e ficamos entusiasmados em encontrar novas maneiras de usar seus fantásticos cremes para barrar.
Nestes minicroissants de massa folhada, o seu creme de avelã e baunilha para barrar (que também é fantástico comido à colher, acredite!), Está encerrado num triângulo de massa folhada, moldado em mini croissant.
Claro que estes não são croissants de verdade, feitos com técnicas refinadas e que requerem tempo e alguma habilidade. São croissants "falsos", mas ainda assim espetaculares, muito saborosos, fáceis de fazer e, acima de tudo, muito rápidos. Pra mim, e minha necessidade de tomar café da manhã o mais rápido possível depois de abrir os olhos, uso a massa folhada pronta para poder saborear deliciosos minicroissants em cerca de 30 minutos, não tem preço, na hora certa para preparar o café e a mesa do café da manhã . Ou, quando você precisa de algo de chocolate, e você sabe que tem massa folhada na geladeira (e quem não tem?), Um pote de chocolate para barrar na despensa, e não há tempo a perder, tudo o que você precisa é aquela massa folhada, creme para barrar Duo Penotti®, uma régua, um cortador de macarrão e uma colher de chá (que você pode lamber depois de preparar todos os croissants).
Corte os triângulos, corte a base, espalhe, enrole e dê forma a croissants. Pincele com leite, polvilhe com açúcar de cana cru, coloque em uma assadeira forrada e você está a um passo de assar estes mini croissants de massa folhada recheados com creme de avelã e baunilha. Coma-os quentes, recém-assados, quando o cheiro deles inunda a cozinha, e eles derreterem na boca, deixando você com aquele recheio surpresa de baunilha e avelã.
Sanduíches de freezer croissant para café da manhã
Produção: 8 porções
tempo de preparação: 25 minutos
hora de cozinhar: 5 minutos
tempo total: 30 minutos
Prepare-se para a semana com estes sanduíches prontos para as manhãs agitadas! Recheio, delicioso e para micro-ondas!
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de azeite
- 4 ovos grandes, levemente batidos
- 1/4 xícara meio a meio
- Sal Kosher e pimenta-do-reino moída na hora, a gosto
- 8 mini croissants, divididos pela metade horizontalmente
- 4 onças de presunto em fatias finas
- 4 fatias de queijo cheddar, dividido pela metade
Instruções:
- Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione os ovos à frigideira e cozinhe, mexendo, até que comecem a endurecer. Bata suavemente ao meio e tempere com sal e pimenta, a gosto. Continue cozinhando até engrossar e não restar nenhum ovo líquido visível, reserve cerca de 3-5 minutos.
- Recheie os croissants com ovos, presunto e queijo para fazer 8 sanduíches. Embrulhe bem em filme plástico e coloque no freezer.
- Para reaquecer, remova o filme plástico do sanduíche congelado e embrulhe em uma toalha de papel. Coloque no microondas por 1-2 minutos ou até aquecer completamente.
- Sirva imediatamente.
Você fez esta receita?
Marque @damn_delicious no Instagram e use uma hashtag #damndelicious.
Melhor geral: croissants da padaria Gaston & rsquos, conjunto de 15
Comprados na Sur la Table e enviados diretamente da padaria, esses são croissants clássicos que precisam de um pouco de atenção para produzir iguarias recém-assadas que rivalizam com as de uma padaria local. Um longo e lento descongelamento e levedura em uma assadeira na bancada da cozinha dão a esses croissants uma vantagem em direção à sua forma final. Eles precisam de 6 a 8 horas para descongelar e subir, então você precisará planejar com antecedência.
Para cozinheiros com pressa, o aumento (após o descongelamento) pode ser acelerado se o forno doméstico tiver uma configuração de impermeabilização. Depois de levedados, eles devem ser escovados com uma lavagem para ovos antes de assar para obter a crosta brilhante tradicional, mas se houver falta de ovos, eles podem ser cozidos sem a lavagem. Esta é uma caixa com 15 croissants.
Ingredientes de panificação
1. Misture todos os ingredientes secos (farinha, açúcar, fermento, sal. Rale a manteiga sobre os ingredientes secos e misture até que a manteiga esteja uniformemente distribuída. Adicione o leite levemente morno à composição e misture até a massa começar a engrossar, em seguida, sove, dê forma arredondada, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 2 horas. Depois de resfriar a massa, espalhe longitudinalmente e na largura, em seguida, embrulhe a crosta, trazendo os lados longos para o centro, depois faça o mesmo com a curtos.
2. Pressione a massa assim embalada e enrole-a novamente no comprimento e na largura mais duas vezes, reagrupando-a cada vez da mesma maneira. Se você sentir que a massa está muito mole enquanto a coloca sobre a mesa, coloque-a na geladeira por um tempo. Depois de moldar a massa 3 vezes seguidas, embrulhe em papel alumínio e leve à geladeira por pelo menos 3-4 horas.
3. Depois de colocar na geladeira, espalhe a massa em uma camada fina (1/2 cm) e nivele as bordas de forma que trabalhe com um retângulo reto. Divida a folha o mais uniformemente possível (você pode até usar uma régua limpa) e delimite os triângulos o mais nítido possível.
4. Aumente a base do triângulo fixo pela metade e coloque 1-2 cubos de chocolate no topo do corte. Em seguida, enrole o triângulo de massa da base para cima e coloque-o na bandeja com a ponta para baixo, para que não enrole.
5. Deixe os croissants crescerem até aumentarem consideravelmente de volume e unte-os com ovo batido. Asse a 230 graus por 10 minutos, depois por 5-10 minutos a 190 graus.
